そもそも脂肪って何？
栄養学の観点では「脂肪＝脂質」です。
脂質は悪物というイメージがあるかもしれませんね。ですが脂質は、ホルモンの材料になるなど私たちの体に欠かせない栄養素で、体温を保ったり内臓を守ったりしているのですよ！
ちなみに脂質は食べ物から体に入ってきますが、余剰分は中性脂肪として体内に蓄えられてしまうので、取り過ぎは要注意です。
脂肪には種類がある
体の脂肪（体脂肪）のほとんどを占めているのが中性脂肪です。そして体脂肪には内臓脂肪と皮下脂肪の２つがあります。
内蔵脂肪
その名の通り、内蔵（具体的には胃や腸）につく脂肪のことです。内臓脂肪が多くなると、腰回りが大きくなっていきます。
しかし、内臓脂肪は皮下脂肪より落としやすいという特徴があります。
皮下脂肪
手で摘める脂肪が皮下脂肪と思って良いでしょう。
皮膚のすぐ下にある脂肪で、一度付くとなかなか落ちにくいのが皮下脂肪です。そして皮下脂肪が増えるとお腹まわりがふっくらしたり、お尻のサイズが大きくなったりします。
男性より女性につきやすいですよ。
脂肪燃焼とは
内臓脂肪も皮下脂肪も、良いスタイル作りの大敵であることが分かりましたね。では、どうしたら良いのでしょう。
その答えが「脂肪燃焼」です。脂肪燃焼こそ、体に付いた脂肪を分解・燃焼・消費することができる方法です。
どうやったら燃える？脂肪燃焼のメカニズム
脂肪を分解するためには「体がエネルギーを必要とする状態にする」必要があります。その状態作りに良いのは、なんと言っても運動です。
では脂肪を燃焼する際、私たちの体ではどのようなことが起こるのでしょうか。
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【メカニズム（仕組み）】
運動でエネルギーを消費すると、体はエネルギーを補う必要がある
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脳が「体の内にある脂肪を分解しエネルギーを作り出す」ように指令を出す
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脳内で脂質を動員するホルモンが出始める
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脂肪の分解に関わる酵素が活性化
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酵素が脂肪を分解（脂肪酸になる）
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脂肪酸が全身の筋肉に運ばれ、エネルギーとして消費される
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つまり、脂肪燃焼は運動によって開始されます。
脂肪燃焼で効果的な運動
では、どのような運動をすると良いのでしょうか。
そもそも運動には有酸素運動と無酸素運動がありますが、脂肪燃焼に効くのは有酸素運動です。
有酸素運動とはその名の通り、酸素を取り込みながら行う運動のことを言います。ウォーキングやサイクリング、ジョギングなどが有酸素運動の代表で、ヨガや縄跳び、水泳も効果的です。
そして運動をする上での１番のポイントは、20分以上行うこと。
その理由ですが、運動開始から約20分間は糖質がエネルギーとして使われやすく、中性脂肪は糖質が分解された後、主に使われるようになります。
つまり、有酸素運動開始から20分以上経過すると、中性脂肪が分解され消費されると言うわけですね。
筋トレは効果なし？
筋トレ、つまり無酸素運動も効果はあります。
脂肪燃焼に効果的なのは確かに有酸素運動ですが、脂肪をしっかり燃やすには、無酸素運動との併用がおすすめです。
なぜなら、霜降り肉のような脂肪を燃やして筋肉が増えると、分解された脂肪酸はよりエネルギーとして消費されやすくなるからです。
つまりは有酸素運動と無酸素運動を組み合わせると、より効率よく痩せやすい体に近づくわけですね。
おすすめの運動はヨガ
「運動の20分って案外長いし、続けられるか心配…」そんなあなた、ヨガはいかがでしょう。
呼吸を大事に動いてくヨガは、酸素を取り込む有酸素運動です。全身をくまなく動かしていきますが、スクワットなどの筋トレ要素も入ります。
またホットヨガなどのスタジオで取り組めば、1人ではなく他の受講生も一緒ですのでいつもより頑張れたり、音楽が流れるレッスンも多いですので、楽しみながらあっという間に運動を実施することも出来ますよ。
脂肪を燃やす食べ物なんてあるの？
これを食べれば脂肪燃焼できる！と断言できる食べ物は残念ながらありません。
しかし、脂肪を燃焼させる栄養素は存在します。
脂肪燃焼に欠かせない８つの栄養素
下記の栄養素に含まれる食材を取り入れ、しっかりと脂肪を燃やしていきましょう。
パントテン酸 | L-カルニチン | ビタミンB2 脂質代謝に必須な栄養素 （主な食材）レバー、カツオ、卵 | ビタミンB1 糖質の代謝に必要な栄養素 （主な食材）豚肉、枝豆、鮭、うなぎ |
| ビタミンB12 ３大栄養素の代謝に必須 （主な食材）牛肉、アジ、サンマ、貝 | ビオチン ３大栄養素の代謝に関与 （主な食材）くるみ、大豆、牛乳 | ナイアシン 脂肪の代謝を促進する働き （主な食材）レバー、鶏ささみ、そば | 葉酸 タンパク質、脂質の代謝に関与 （主な食材）肉類、あじ、カツオ |
まとめ
では本日のまとめです。
脂肪燃焼とは、体に付いてしまった脂肪を分解・燃焼・消費することでしたね。
そして脂肪を燃やすには「体がエネルギーを必要とする状態にする」必要があり、その状態は運動でつくられます。
◎脂肪燃焼のために取りれたい運動
・有酸素運動：ウォーキングやジョギング、水泳や縄跳び
・無酸素運動：筋トレ系
個人的なお勧めはヨガです。ヨガは有酸素運動と無酸素運動の両方を行えるからですね。
なお、脂肪を燃やす食べ物はありませんが、脂肪燃焼に欠かせない栄養素があります。ご紹介した食べ物もぜひ毎日の食事に取り入れてみてください！
【参考文献】
厚生労働省 e-ヘルスネット 脂肪/脂質
